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Ich koche sehr gerne damit und musste mich erst einmal daran gewönnen den Topf nicht zu voll zu machen. Sonst spritzt Wasser raus. Wenn die Menge stimmt und die Temperatur nicht zu hoch eingestellt ist klappt das Kochen bei weniger Hitze in der selben zeit wie bei EdelstahltopfenLeider ist der preis sehr hoch für einen normalen Haushalt und leider gibt es von diesen Töpfen kein grösseres volumen als3,5l.Wer in so einen Topf investiert wird glücklich